立冬 | 每一口水餃都是滿嘴香的溫暖
立冬，意味著萬物生氣開始閉蓄
山是蒼山，水是瘦水
波光粼粼間透著一股清寒
此時草木凋零、蟄蟲休眠
天地萬物都顯露出
冬日獨特的風骨與氣象
立冬之際
北方地區(qū)
溫度開始明顯下降
河面逐漸結冰
冰層也日漸厚重
除水結冰外
地面也開始凍結
農事活動逐漸停止
一片蕭瑟中盡顯安寧
傳說雉鳥隱去
海邊的巨蛤出現(xiàn)
古人因此誤以為雉變?yōu)轵?/span>
一個冬日的奇妙想象
也為寒冷季節(jié)增添了一份童趣
立冬為“四時八節(jié)”之一
古時有迎冬祭祀活動
古代皇帝迎冬之禮
可追溯至先秦
《呂氏春秋》記載其儀禮
明清時期皇帝還率領
文武百官至地壇行禮
祈求風調雨順、五谷豐登
冬泳愛好者迎冬不畏嚴寒
用酣暢淋漓的冬泳為立冬助威
觀賞冬泳，為冬泳勇士們加油
也是別具意義的體驗
“立冬補冬，補嘴空”
立冬吃高熱量食物
是古人防寒的智慧
源自于“交子之時”的餃子
更是北方習俗中的C位
吃餃子
北方習慣立冬吃餃子
“餃”與“交”諧音
象征秋冬之交
餃子因此成為立冬必吃之物
吃雞鴨魚肉
“羊肉爐”“姜母鴨”
等暖食必不可少
全家圍爐而坐
熱氣騰騰中暖意融融
吃蔥
古時秦淮以蔥祛濕暖身
認為辛辣的蔥能御寒
秋冬吃蔥更增保健效應
吃甘蔗
民諺曰“立冬食蔗齒不痛”
甘蔗可護齒滋補
甜甜一根甘蔗
是立冬的一份簡單甜蜜
立冬，天地雖一片冷寂
然而生命在此刻閉蓄精氣
準備迎接來年生機
惠農滿嘴香水餃
為冬日增添一份溫暖
陪伴您與家人
度過每一段溫馨時光